País de origen: INDIA
Aprox. 1 kg
La calabaza plateada, a menudo conocida como «Silver Bell» o «Silver Sweet», es una variedad única de calabaza con una piel gris plateada pálida y una textura lisa y ligeramente estriada. Suele ser más pequeña que las calabazas tradicionales, con forma redonda o ligeramente aplanada. Su pulpa interior es de color naranja brillante y posee un sabor dulce e intenso, ideal para cocinar, hornear y hacer tartas.
Las calabazas plateadas son apreciadas por su textura tierna y su sabor ligeramente más suave en comparación con otras variedades de calabaza, y se usan comúnmente en sopas, currys o asados. Gracias a su llamativo aspecto y delicioso sabor, también son excelentes piezas decorativas para arreglos otoñales. Además, son ricas en nutrientes como vitamina A, fibra y antioxidantes, lo que las convierte en un complemento nutritivo para cualquier comida.