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4.3
avis
Pays d’origine : Royaume-Uni
Environ. 1 kg par plateau
Les carottes sont des légumes racines d’un orange vif, réputés pour leur texture croquante et leur saveur naturellement sucrée. Riches en nutriments essentiels, elles constituent une excellente source de vitamine A, essentielle à la santé oculaire, ainsi que d’antioxydants, de fibres et de vitamines C et K.
Ces légumes polyvalents peuvent être dégustés crus, coupés en tranches dans des salades ou cuits dans divers plats tels que des soupes, des ragoûts et des sautés. Les carottes sont également populaires comme en-cas sain, souvent consommées en bâtonnets ou incorporées à des jus. Disponibles toute l’année, elles sont disponibles en différentes tailles, allant des petites carottes tendres aux variétés plus grandes et plus matures. Naturellement faibles en calories, les carottes peuvent constituer un délicieux complément à une alimentation équilibrée.
