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Coconut

Name: Coconut
SKU: 43320
Availability: InStock

Code produit: ND

Prix:

1,77 €

Pays d’origine : Inde/Sri Lanka

Une noix de coco sèche et humide est une noix de coco arrivée à maturité, dont l’enveloppe fibreuse a séché, mais qui contient encore une quantité importante d’eau de coco. Ce phénomène est fréquent chez les jeunes noix de coco ou les noix de coco matures qui ne sont pas encore complètement sèches. Ces noix de coco sont souvent récoltées et consommées avant que l’eau ne soit complètement évaporée, ce qui permet de conserver à la fois l’eau de coco rafraîchissante et la chair qu’elles contiennent.

Bien que l’enveloppe soit séchée, l’eau de la noix de coco est préservée, ce qui en fait un produit populaire pour ses propriétés hydratantes. Ce produit est particulièrement recherché sous les climats tropicaux, ainsi que dans les régions où l’eau de coco fraîche est consommée pour ses bienfaits nutritionnels.

Env. 400g – 450g

Détails du produit

La coque extérieure d’une noix de coco sèche contenant de l’eau apparaît brune et fibreuse, typique d’une noix de coco mature.
Il y a trois yeux (points mous) sur le dessus, qui sont percés pour accéder à l’eau de coco.
L’eau de coco à l’intérieur est claire, naturellement sucrée et rafraîchissante.
La chair de noix de coco à l’intérieur est blanche, ferme et peut être consommée fraîche ou utilisée dans diverses applications culinaires, selon la maturité de la noix de coco.
L’eau de coco qu’elle contient est naturellement sucrée, rafraîchissante et légèrement noisetée, avec une texture pure et aqueuse. Son goût subtil, légèrement sucré, est souvent apprécié comme boisson hydratante.
La chair de la noix de coco a un goût de noisette, avec une texture ferme ou moelleuse selon la maturité de la noix. Dans une noix de coco encore humide, la chair est souvent plus tendre et fondante, ce qui la rend plus facile à extraire.
Eau de coco : Connue pour sa teneur en électrolytes, l’eau de coco est riche en potassium, magnésium et calcium, ce qui en fait une excellente source d’hydratation naturelle, notamment après l’effort ou par temps chaud. Elle est souvent utilisée comme boisson isotonique naturelle, compensant les pertes en liquides et en électrolytes.