{"version":"1.0","provider_name":"Mauritian Foods Online","provider_url":"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/fr\/","author_name":"issadmin","author_url":"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/fr\/author\/issadmin\/","title":"Small Onion - Mauritian Foods Online","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"dggUaE14qS\"><a href=\"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/fr\/product\/small-onion\/\">Small Onion<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/fr\/product\/small-onion\/embed\/#?secret=dggUaE14qS\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Small Onion\u00a0\u00bb &#8212; Mauritian Foods Online\" data-secret=\"dggUaE14qS\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/shallots-1-1_11zon.jpg","thumbnail_width":1500,"thumbnail_height":2250,"description":"Les oignons grelots, aussi appel\u00e9s \u00ab oignons perl\u00e9s \u00bb ou \u00ab petits oignons \u00bb, sont une petite vari\u00e9t\u00e9 d'oignons (Allium cepa). On pense qu'ils sont originaires du bassin m\u00e9diterran\u00e9en, qui comprend certaines r\u00e9gions d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale. La culture de l'oignon est g\u00e9n\u00e9ralement ancienne, et des preuves sugg\u00e8rent qu'il s'agit de l'un des premiers l\u00e9gumes cultiv\u00e9s par l'homme, remontant \u00e0 des civilisations antiques comme les \u00c9gyptiens, les Grecs et les Romains. En raison de leur taille et de leur douceur, les oignons grelots ont probablement \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s au fil du temps par s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9tique pour leur saveur douce et leur taille pratique. Si les oignons sont aujourd'hui cultiv\u00e9s dans le monde entier, l'origine exacte des vari\u00e9t\u00e9s plus petites comme les oignons grelots est plus difficile \u00e0 d\u00e9terminer. Cependant, ils sont commun\u00e9ment associ\u00e9s \u00e0 la cuisine europ\u00e9enne et m\u00e9diterran\u00e9enne, o\u00f9 ils sont souvent utilis\u00e9s dans les marinades, les rago\u00fbts et les garnitures."}