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Paese di origine : EUROPA
I limoni sono agrumi dal colore giallo brillante, noti per il loro sapore aspro e aspro e per l’aroma rinfrescante. Hanno una forma ovale, una buccia spessa e rugosa e un interno succoso e segmentato. Ricchi di vitamina C, i limoni sono noti per le loro proprietà immunostimolanti e sono anche una buona fonte di antiossidanti, fibre e diverse altre vitamine e minerali.
I limoni sono molto versatili in cucina, e possono essere utilizzati per il succo, la scorza o la scorza stessa. Il succo viene spesso utilizzato per esaltare il sapore dei piatti, nei condimenti per insalate, nelle marinate o in bevande come la limonata. La scorza di limone, la scorza esterna del frutto, aggiunge un tocco di agrumi a dessert, prodotti da forno e piatti salati. I limoni possono essere utilizzati anche per le loro proprietà detergenti, poiché la loro acidità naturale li rende un detergente efficace ed ecologico.
