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Paese di origine : Regno Unito
Circa 0,1 kg per vassoio
Le carote sono ortaggi a radice dal colore arancione brillante, noti per la loro consistenza croccante e il sapore naturalmente dolce. Ricche di nutrienti essenziali, sono un’ottima fonte di vitamina A, che favorisce la salute degli occhi, oltre a antiossidanti, fibre e vitamine C e K.
Queste verdure versatili possono essere gustate crude, tagliate a fette in insalata o cotte in una varietà di piatti come zuppe, stufati e saltati in padella. Le carote sono anche apprezzate come spuntino sano, spesso consumate a bastoncini o aggiunte a frullati. Disponibili tutto l’anno, sono disponibili in varie dimensioni e possono variare da piccole e tenere carote baby a varietà più grandi e mature. Le carote sono naturalmente ipocaloriche e possono essere una deliziosa aggiunta a una dieta equilibrata.
