Breadfruit

Breadfruit

Codice prodotto: N/A
Prezzo:
14,15 €

L’albero del pane è un frutto tropicale di grandi dimensioni, noto per la sua polpa amidacea e la sua consistenza delicata, simile a quella della patata.

Una volta cotto, il frutto del pane ha un sapore leggermente dolce e nocciolato, che lo rende incredibilmente versatile in piatti salati e dolci. Può essere arrostito, cotto al forno, bollito, schiacciato o fritto e viene spesso utilizzato come sostituto di patate o riso.

Usi:

  • Piatti salati: spesso arrostito o al forno, può essere servito come contorno, in zuppe, curry o stufati.
  • Piatti dolci: una volta maturo, il frutto del pane può essere trasformato in dessert e utilizzato in torte, crostate o marmellate.
  • Sostituto degli amidi: può sostituire patate, riso o pane in varie ricette.
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