{"version":"1.0","provider_name":"Mauritian Foods Online","provider_url":"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/it\/","author_name":"issadmin","author_url":"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/it\/author\/issadmin\/","title":"Small Onion - Mauritian Foods Online","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"St9sDMJsyn\"><a href=\"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/it\/product\/cipolla-piccola\/\">Small Onion<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/it\/product\/cipolla-piccola\/embed\/#?secret=St9sDMJsyn\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Small Onion&#8221; &#8212; Mauritian Foods Online\" data-secret=\"St9sDMJsyn\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/mauritianfoodsonline.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/shallots-1-1_11zon.jpg","thumbnail_width":1500,"thumbnail_height":2250,"description":"Le cipolline, note anche come \"cipolline perlate\" o \"cipolline piccole\", sono una variet\u00e0 pi\u00f9 piccola di cipolla (Allium cepa). Si ritiene che siano originarie della regione mediterranea, che comprende parti di Europa, Nord Africa e Asia occidentale. Le cipolle in generale hanno una lunga storia di coltivazione, con prove che suggeriscono che siano state uno dei primi ortaggi coltivati dall'uomo, risalenti ad antiche civilt\u00e0 come Egizi, Greci e Romani. Le cipolline in particolare, per via delle loro dimensioni e del loro sapore dolce, si sono probabilmente sviluppate nel tempo attraverso l'allevamento selettivo per il loro sapore delicato e le dimensioni pratiche. Sebbene le cipolle siano ora coltivate a livello globale, l'origine esatta delle variet\u00e0 pi\u00f9 piccole come le cipolline \u00e8 pi\u00f9 difficile da individuare. Tuttavia, sono comunemente associate alla cucina europea e mediterranea, dove vengono spesso utilizzate per sottaceti, stufati e guarnizioni."}