Je ontdekt Mauritius niet zonder deze 100% lokale maaltijd te proeven! Dit recept is ontstaan uit de samensmelting van Aziatische en Afrikaanse culturen. Voeg kip, yoghurt en Mayil Kalia-kruiden, gemaakt van kaneel, steranijs en kurkuma, toe aan de marinade en geniet van de magie van een Mauritiaans recept.