Beleef de beste Mauritiaanse gerechten in het VK | Proef het eiland thuis!
Weet je dat er naar schatting 43000 Mauritiaanse immigranten in het VK wonen, met elk jaar groeiende aantallen?
We weten allemaal dat het VK een ontmoetingspunt is van wereldculturen en internationale smaken die een unieke diversiteit creëren.
Ben jij een Mauritiaan op zoek naar de smaken van je thuisland in het VK? Dan is deze blog voor jou.
Hier verkennen we de rijke geschiedenis van Mauritiaans eten, de opmerkelijke mix van verschillende keukens, waar je ervan kunt genieten in het VK zonder duizenden kilometers naar je prachtige eilandland te reizen en de rol van Mauritiaanse online supermarkten.
Blijf kijken!
In deze blog
- Waarom is Mauritiaans eten bijzonder?
- Essentiële Mauritiaanse ingrediënten die je in het VK kunt vinden
- Must-try Mauritiaanse gerechten hoe je ze in het VK kunt maken
- Waar kun je Mauritiaans eten vinden in het VK?
- Hoe breng je de Mauritiaanse eetervaring naar je huis in het VK?
- De toekomst van de Mauritiaanse keuken in het VK
Waarom is Mauritiaans eten bijzonder?
Mauritius is het dichtstbevolkte land in Afrika, dat ooit gekoloniseerd werd door Nederland, Frankrijk en de Britten. De Britten brachten Chinese en Indiase contractarbeiders mee om te werken als metselaars en ambachtslieden in deze enige bekende leefomgeving van de dodo’s.
Daarom kun je een duidelijke invloed zien van de culinaire tradities van deze landen op Mauritiaans traditioneel eten. Mauritius heeft het beste deel van hun koken en ingrediënten genomen om hun gerechten te vormen.
We weten allemaal dat Indiase, Caribische en Chinese gerechten erg geliefd zijn onder wereldwijde foodies. Mauritiaanse maaltijden brengen deze smaken in balans en creëren speciale hartige lekkernijen die zich onderscheiden van deze keukens.
Deze nieuwe mix van cultuur en gerechten stimuleert foodies in het VK om de Mauritiaanse keuken te omarmen. Of je nu een Mauritiaan bent die in het VK woont of een nieuwsgierige foodliefhebber, er is nooit een beter moment geweest om de magie ervan te verkennen.
Essentiële Mauritiaanse ingrediënten die je in het VK kunt vinden
Je hebt de juiste ingrediënten nodig om de Mauritiaanse gerechten thuis na te maken. Maar maak je geen zorgen over de beschikbaarheid ervan in het VK, want veel van deze ingrediënten zijn verkrijgbaar in Britse supermarkten, speciaalzaken en online winkels.
Kruiden specerijen
- Kurkuma: Geeft een warme, aardse smaak aan veel gerechten.
- Kerrieblaadjes: Essentieel voor authentieke Mauritiaanse curry’s.
- Koriander- en mosterdzaadjes: Gebruikt voor het op smaak brengen en toevoegen van diepte aan gerechten.
Meel granen
- Dholl Puri meel: Essentieel voor het maken van het beroemde Mauritiaanse platbrood.
- Maïsmeel: Gebruikt voor het maken van poutine maïs, een heerlijk dessert.
- Basmatirijst: Een must voor geurige Mauritiaanse biryani.
Kruiden sauzen
- Tamarinde saus: Een zoete en pittige toevoeging aan veel gerechten.
- Achard: Ingelegde groenten met een pittige kick.
- Rougaille pasta: Een tomatensaus die veel maaltijden verrijkt.
Dranken
- Alouda: Een verfrissende Mauritiaanse melkdrank.
- Bois Chéri thee: Een beroemde Mauritiaanse zwarte thee met een vleugje vanille.
- Phoenix bier: Het nationale bier van Mauritius, nu verkrijgbaar in geselecteerde Britse winkels.
Waar te kopen?
Er zijn verschillende online Mauritiaanse winkels in het VK. Als je verse Mauritiaanse ingrediënten nodig hebt, check dan de winkels die hieronder staan.
- Mauritiaanse voedingsmiddelen online
- Mauritiaanse boodschappen
- Edmonton Green Shopping Centre
Must-try Mauritiaanse gerechten hoe je ze in het VK kunt maken
Hier zijn een paar simpele maar lekkere Mauritiaanse gerechten die je thuis kunt koken.
A. Makkelijk te maken Mauritiaans straatvoedsel
- Dholl Puri: Een zacht, dun platbrood gevuld met gekruide gele spliterwten.
- Gâteaux Piments: Knapperige spliterwten-beignets.
- Boulettes (Mauritiaanse dumplings): Geserveerd in een lichte bouillon, beschikbaar in vegetarische en vlees opties.
B. Klassieke Mauritiaanse hoofdgerechten die je thuis kunt koken
- Bol Renversé: Een uniek omgekeerd rijstgerecht met roergebakken groenten, ei, en kip of garnalen.
- Mauritiaanse Biryani: Anders dan Indiase biryani, deze versie bevat een geurige mix van kruiden en gebakken uien.
- Rougaille: Een op tomaat gebaseerd gerecht gemaakt met vis, vlees, of tofu, doordrenkt met kruiden en specerijen.
C. Desserts lekkernijen die je in het VK kunt genieten
- Napolitaine: Een Mauritiaans-stijl zandkoekje met jamvulling en een roze suikerglazuur.
- Poudine Maïs: Een troostende maïspudding, perfect voor koudere VK-avonden.
Waar kun je Mauritiaans eten vinden in het VK?
We hebben niet altijd tijd om thuis te koken. Soms verlangen we naar Mauritiaanse smaken maar hebben we de energie en het enthousiasme niet om het te bereiden en het geduld niet om te wachten tot het gekookt is. Dat is wanneer we Mauritiaans eten online bestellen.
Mauritiaanse restaurants afhaalzaken
Hieronder staan een paar van de bekende Mauritiaanse eetplekken in het VK.
- Mauritius Paradise in Noord-Londen
- Le Chamarel in Noord-Londen
- Devina’s Mauritian Kitchen in Birkenhead
- Shenaz Mauritian Fusion in Leytonstone
Mauritiaanse voedselfestivals evenementen
De Mauritiaanse gemeenschap in het VK viert de tradities, eetcultuur en erfgoed van hun thuisland. Deze jaarlijkse festivals hebben kraampjes waar ze authentiek Mauritiaans eten serveren, en je kunt zitten en genieten terwijl je naar hun culturele shows kijkt.
Mauritius Open Air Festival (MOAF) is de grootste viering van mensen met Mauritiaanse roots die in het VK wonen. Het wordt jaarlijks in Londen gehouden.
Supermarkten online winkels
- Mauritiaanse voedingsmiddelen online
- Mauritiaanse boodschappen
- Edmonton Green Shopping Centre
Mauritian Foods Online is een Mauritiaanse online supermarkt bekend om een breed assortiment ingrediënten die gebruikt kunnen worden om authentieke gerechten van het land te koken.
Hoe breng je de Mauritiaanse eetervaring naar je huis in het VK?
Heb je zin om verder te gaan dan alleen Mauritiaans eten koken? Hier is hoe je dat kunt doen.
Een Mauritiaans-thema diner organiseren
Laat ons je helpen met het organiseren van een diner voor je familie en vrienden.
- Zet de sfeer met Sega-muziek.
- Maak levendige tafelschikkingen.
- Serveer een volledige maaltijd met Mauritiaanse voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.
- Volg de Mauritiaanse eetgewoonten zoals met je handen eten.
- Gebruik bananenbladeren of gevlochten placemats voor een eiland-geïnspireerde tafelopstelling.
- Bereid een Mauritiaans dansfeest voor de gasten.
Mauritiaanse gerechten combineren met drankjes
Dit zijn een paar drankjes die je kunt genieten bij Mauritiaans eten.
- Alouda past prachtig bij pittig straatvoedsel.
- Rum-gebaseerde cocktails zoals Ti Punch versterken de eilandsfeer.
- Bois Chéri thee is een goede aanvulling op zoete lekkernijen zoals Napolitaines.
- Phoenix beer gaat goed samen met rijke gerechten zoals biryani en rougaille.
Gerechten aanpassen aan Britse smaakvoorkeuren
- Pas kruidenniveaus aan naar de smaak van je gasten.
- Bied een mix van traditionele en mildere sauzen aan om in te dippen.
- Presenteer gerechten in buffetstijl om te proeven.
- Probeer fusion-twists, zoals Mauritiaanse curry’s serveren met Brits-stijl brood.
- Serveer halloumi of tofu voor vegetariërs.
De toekomst van de Mauritiaanse keuken in het VK
Het VK staat erg open voor mensen uit verschillende landen en voelt hetzelfde over het verkennen van wereldkeukens. Dat is een reden waarom de fanbase van Mauritiaanse recepten hier snel groeit.
De unieke fusie van verschillende eetculturen, gebalanceerde smaak en gezonde maaltijden laten iedereen verliefd worden op Creoolse keuken. Het stijgende aantal Mauritiaanse eetgelegenheden en cafés is daar het bewijs van.
Londen en andere Britse steden zien een toename in Mauritiaans-geïnspireerde fusion-gerechten, die de smaken van het eiland naar een breder publiek brengen. Nu mensen avontuurlijker worden met hun eetkeuzes, is het de perfecte tijd om thuis te experimenteren met Mauritiaans koken.
Mauritian Foods Online: Brengt Mauritiaanse voedselgeheimen tot aan je voordeur
Mauritian Foods Online is de beste Mauritiaanse online supermarkt in het VK, waar je alle ingrediënten kunt vinden die nodig zijn voor het koken van je favoriete Mauritiaanse gerechten. Onze Mauritius food online UK heeft een breed assortiment producten waaronder originele Mauritiaanse snacks, pickles, kruiden, linzen, kerriepoeder en nog veel meer.
We hebben een uitstekend logistiek team voor het vervoeren van je ingrediënten en het afleveren op jouw plek zonder schade of vertraging. Het verkopen van hoogwaardige producten tegen betaalbare prijzen is het belangrijkste kenmerk van onze voedselwinkel.
Zin in wat Mauritiaans eten? Bezoek onze virtuele supermarkt, vul je winkelwagen en reken af. Wij zorgen voor de rest.
Belangrijke punten behandeld
- Mauritiaans eten wordt wereldwijd steeds populairder, vooral in het VK.
- De eetcultuur van Mauritius is een fusie van verschillende eetculturen uit diverse landen.
- Mensen zoeken steeds vaker naar opties om de heerlijke smaak van het eiland te proeven.
- Er zijn veel online voedselwinkels in het VK waar ze ingrediënten voor Mauritiaanse recepten aanbieden.
Conclusie
Mauritiaanse gerechten worden een wereldwijde voedselsensatie vanwege hun smaken, gebalanceerde kruiden en gezonde opties die aantrekkelijk zijn voor de smaakpapillen van diverse mensen. Als gevolg hiervan zie je verschillende Mauritiaanse eetgelegenheden in het VK waar ze authentieke Mauritiaanse gerechten serveren.
Maar eten online bestellen en zelf koken zijn twee verschillende dingen. Daarom verkoopt Mauritian Foods Online verse Mauritiaanse ingrediënten in onze online winkel.
Dus de volgende keer dat je zin hebt om je jeugdfavorieten opnieuw te creëren of deze smaken voor het eerst te ontdekken, begin dan met het bezoeken van onze website voor een perfect culinair avontuur
