Du kommer inte att upptäcka Mauritius utan att smaka denna 100 % lokala rätt! Receptet är sprunget ur en blandning av asiatiska och afrikanska kulturer. Tillsätt bara kyckling, yoghurt och Mayil Kalia-krydda gjord på kanel, stjärnanis och gurkmeja i marinaden och njut av magin i ett mauritiskt recept.