Upplev bästa mauritiska livsmedel i Storbritannien | Smaka på ön hemma!
Vet du att det uppskattningsvis bor 43 000 mauritiska invandrare i Storbritannien, med ett växande antal varje år?
Vi vet alla att Storbritannien är en mötesplats för globala kulturer och internationella smaker som skapar en unik mångfald.
Är du en mauritier som letar efter smakerna från ditt hemland i Storbritannien? Då är den här bloggen för dig.
Här utforskar vi den rika historien om mauritisk mat, dess anmärkningsvärda blandning av olika kök, där du kan njuta av dem i Storbritannien utan att resa tusen mil till ditt vackra öland och rollen som mauritiska baserade livsmedelsbutiker online.
Håll ögonen öppna!
I denna blogg
- Varför är mauritisk mat speciell?
- Viktiga mauritiska ingredienser du kan hitta i Storbritannien
- Måste prova mauritiska rätter och hur man gör dem i Storbritannien
- Var kan man hitta mauritisk mat i Storbritannien?
- Hur tar man med sig den mauritiska matupplevelsen till ditt hem i Storbritannien?
- Framtiden för det mauritiska köket i Storbritannien
Varför är mauritisk mat speciell?
Mauritius är det mest tätbefolkade landet i Afrika, som en gång koloniserades av Nederländerna, Frankrike och britterna. Britterna tog med kinesiska och indiska kontrakterade arbetare att arbeta som murare och hantverkare i detta enda kända habitat för Dodo-fåglar.
Det är därför du kan se ett tydligt inflytande från dessa länders kulinariska traditioner på mauritisk traditionell mat. Mauritius har tagit den bästa delen av sin matlagning och ingredienser för att forma sina rätter.
Vi vet alla att indiska, karibiska och kinesiska rätter är mycket älskade bland globala matentusiaster. Mauritianska måltider balanserar dessa smaker och tar fram speciella salta delikatesser som håller sig åtskilda från dessa kök.
Denna nya blandning av kultur och rätter upphetsar matentusiaster i Storbritannien att omfamna mauritisk matlagning. Oavsett om du är en mauritier som bor i Storbritannien eller en nyfiken matälskare, har det aldrig funnits en bättre tid att utforska magin i det.
Viktiga mauritiska ingredienser du kan hitta i Storbritannien
Du behöver de rätta ingredienserna för att återskapa de mauritiska rätterna hemma hos dig. Men oroa dig inte för tillgängligheten av dem i Storbritannien eftersom det finns många av dessa ingredienser tillgängliga i brittiska stormarknader, specialbutiker och onlinebutiker.
Kryddor & Örter
- Gurkmeja: Ger en varm, jordnära smak till många rätter.
- Curryblad: Viktigt för äkta mauritiska curryrätter.
- Koriander- och senapsfrön: Används för att krydda och ge djup åt rätter.
Mjöl & spannmål
- Dholl Puri-mjöl: Nyckeln till att göra det berömda mauritiska tunnbrödet.
- Majsmjöl: Används för att göra poutine maïs, en utsökt efterrätt.
- Basmatiris: Ett måste för doftande mauritiska biryani.
Kryddor och såser
- Tamarindsås: Ett sött och syrligt tillskott till många rätter.
- Achard: Inlagda grönsaker med en kryddig kick.
- Rougaillepasta: En tomatbaserad sås som förhöjer många måltider.
Drycker
- Alouda: En uppfriskande mauritisk mjölkdryck.
- Bois Chéri Tea: Ett berömt mauritiskt svart te med en hint av vanilj.
- Phoenix Beer: Mauritius nationella öl, nu tillgängligt i utvalda butiker i Storbritannien.
Var kan man köpa?
Det finns flera mauritiska onlinebutiker i Storbritannien. Om du behöver färska mauritiska ingredienser, kolla in butikerna nedan.
- Mauritiansk mat online
- mauritiska livsmedel
- Edmonton Green Shopping Center
Måste prova mauritiska rätter och hur man gör dem i Storbritannien
Här är några enkla men välsmakande mauritiska rätter som du kan laga hemma.
A. Lättlagad mauritisk gatumat
- Dholl Puri: Ett mjukt, tunt tunnbröd fyllt med kryddade gula delade ärtor.
- Gâteaux Piments: Crunchy delade ärtfritter.
- Bouletter (mauritiska dumplings): Serveras i en lätt buljong, finns i vegetariska alternativ och köttalternativ.
B. Klassiska mauritiska rätter du kan laga hemma
- Bol Renversé: En unik uppochnedvänd risrätt med wokade grönsaker, ägg och kyckling eller räkor.
- Mauritiansk Biryani: Till skillnad från indisk biryani har denna version en doftande blandning av kryddor och stekt lök.
- Rougaille: En tomatbaserad rätt gjord på fisk, kött eller tofu, infunderad med örter och kryddor.
C. Desserter och godsaker du kan njuta av i Storbritannien
- Napolitaine: En mördegskaka i mauritisk stil med syltfyllning och en rosa sockerglasyr.
- Poudine Maïs: En tröstande majspudding, perfekt för kallare brittiska kvällar.
Var kan man hitta mauritisk mat i Storbritannien?
Vi har inte alltid tid att laga mat hemma. Ibland längtar vi efter mauritisk smak men saknar energi och entusiasm för att förbereda den och tålamod att vänta på att den ska tillagas. Det är då vi beställa mauritisk mat online.
Mauritianska restauranger och takeaways
Nedan listas några av de berömda mauritiska matställena i Storbritannien.
- Mauritius Paradise i norra London
- Le Chamarel i norra London
- Devina’s Mauritian Kitchen i Birkenhead
- Shenaz Mauritian Fusion i Leytonstone
mauritiska matfestivaler och evenemang
Det mauritiska samhället i Storbritannien hyllar sitt hemlands traditioner, matkultur och arv. Dessa årliga festivaler har stånd där de serverar äkta mauritisk mat, och du kan sitta och njuta medan du tittar på deras kulturella shower.
Mauritius Open Air Festival (MOAF) är det största firandet av människor med mauritiska rötter som bor i Storbritannien. Det genomförs årligen i London.
Stormarknader & Onlinebutiker
- Mauritiansk mat online
- mauritiska livsmedel
- Edmonton Green Shopping Center
Mauritian Foods Onlineär en mauritisk online-supermarknad känd för ett brett utbud av ingredienser som kan användas för att laga autentiska rätter från landet.
Hur tar man med sig den mauritiska matupplevelsen till ditt hem i Storbritannien?
Känner du för att gå längre än att bara laga mauritisk mat? Så här kan du göra det.
Värd för en middag med mauritisk tema
Låt oss hjälpa dig med att ordna en middag för din familj och vänner.
- Sätt stämningen med Sega-musik.
- Gör livfulla dukning.
- Servera en helrättsmåltid med mauritiska förrätter, huvudrätter och desserter.
- Följ de mauritiska mattraditionerna som att äta med händerna.
- Använd bananblad eller vävda bordstabletter för en ö-inspirerad dukning.
- Förbered en mauritisk dansfest för gästerna.
Para ihop mauritiska rätter med drycker
Följande är några av dryckerna du kan njuta av till mauritisk mat.
- Alouda passar vackert med kryddig gatumat.
- Rombaserade cocktails som Ti Punch förstärker öns vibe.
- Bois Chéri-teet kompletterar söta godsaker som Napolitaines.
- Phoenixöl passar bra till rika rätter som biryani och rougaille.
Anpassa rätter för brittiska smakpreferenser
- Justera kryddnivåerna så att de passar dina gäster.
- Erbjud en blandning av traditionella och mildare såser för doppning.
- Presentera rätter i bufféstil för provtagning.
- Prova fusionsvariationer, som att servera mauritiska curryrätter med bröd i brittisk stil.
- Servera halloumi eller tofu för vegetarianer.
Framtiden för det mauritiska köket i Storbritannien
Storbritannien är mycket välkomnande för människor från olika länder och känner samma sak om att utforska globala kök. Det är en anledning till fanbasen Mauritianska recept växer snabbt här.
Den unika fusionen av olika mattraditioner, balanserad smak och hälsosamma måltider gör att alla blir förälskade i kreol kök. Det ökande antalet mauritiska restauranger och kaféer är ett bevis på det.
London och andra brittiska städer ser en ökning av mauritisk-inspirerade fusionsrätter, vilket ger öns smaker till en bredare publik. När människor blir mer äventyrliga med sina matval, är nu den perfekta tiden att experimentera med mauritisk matlagning hemma.
Mauritiansk mat online: Levererar mauritiska mathemligheter till din dörr
Mauritian Foods Online är den bästa mauritiska onlinesupermarknaden i Storbritannien, där du kan hitta alla ingredienser som behövs för att laga dina mauritiska favoriträtter. Vår Mauritius mat online UK har ett brett utbud av produkter som inkluderar original mauritiska snacks, pickles, kryddor, linser, currypulver och många fler.
Vi har ett utmärkt logistikteam för att flytta dina ingredienser och leverera dem till din plats utan några skador eller förseningar. Att sälja högkvalitativa produkter till överkomliga priser är huvudhöjdpunkten i vår matbutik.
Sugen på mauritisk mat? Besök vår virtuella stormarknad, fyll i din varukorg och kolla in. Vi tar hand om resten.
Nyckelpunkter som omfattas
- Mauritisk mat vinner popularitet över hela världen, särskilt i Storbritannien.
- Matkulturen på Mauritius är en fusion av flera mattraditioner från olika länder.
- Människor söker alltmer efter alternativ för att njuta av öns ljuvliga smak.
- Det finns många matbutiker online i Storbritannien där de tillhandahåller receptingredienser på Mauritius.
Slutsats
Mauritianska rätter håller på att bli en global matsensation på grund av deras smaker, balanserade kryddor och hälsosamma alternativ som tilltalar smaklökarna hos olika människor. Som ett resultat av detta kan du se flera mauritiska matställen i Storbritannien där de serverar autentiska mauritiska rätter.
Men att beställa mat online och laga mat själv är två olika saker. Det är därför Mauritian Foods Online säljer färska mauritiska ingredienser i vår onlinebutik.
Så nästa gång du känner för att återskapa dina barndomsfavoriter eller upptäcka dessa smaker för första gången, börja besöka vår hemsida för ett perfekt kulinariskt äventyr
