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Eine kleine, grüne Zitrusfrucht mit säuerlich-säuerlichem Geschmack. Limetten sind reich an Vitamin C und werden oft verwendet, um den Geschmack von Gerichten, Getränken und Desserts zu verfeinern.
Verwendung: Limettensaft und -schale werden häufig zum Kochen (z. B. in Marinaden, Salaten, Salsas), Backen, für Getränke (wie Cocktails, Limonade) und als Garnitur verwendet. Aufgrund seines Säuregehalts wird er auch in Reinigungsprodukten verwendet.
