Lime

Lime

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Un piccolo agrume verde dal sapore aspro e pungente. I lime sono ricchi di vitamina C e vengono spesso utilizzati per esaltare il sapore di piatti, bevande e dessert.

 

 

Usi: Il succo e la scorza di lime sono comunemente usati in cucina (ad esempio in marinate, insalate e salse), in pasticceria, nelle bevande (come cocktail e limeade) e come guarnizione. Grazie alla sua acidità, viene utilizzato anche nei prodotti per la pulizia.

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