Blader door categorieën
Een kleine, groene citrusvrucht met een pittige, zure smaak. Limoenen zijn rijk aan vitamine C en worden vaak gebruikt om de smaak van gerechten, dranken en desserts te verbeteren.
Toepassingen: Limoensap en -rasp worden veel gebruikt bij het koken (zoals in marinades, salades, salsa’s), bakken, dranken (zoals cocktails, limoenlimonade) en als garnering. Vanwege de zuurgraad wordt het ook gebruikt in schoonmaakmiddelen.
